【 Jamling Cafe,台中金典綠園道1樓,用餐時間:2017.07.21 】
最近常常被問到「 姿,你有吃過OO餐廳嗎? 」
其實我也不是一天到晚都會去追求新開的餐廳的腳步,
如果沒有朋友約大概都是自己煮或附近吃吃,
所以!!我已經很努力把我吃過覺得可以分享的或有點雷的餐廳寫出來囉~~
今天這家Jamling Cafe從一知道它要到台中展店時就超想吃的,
殊不知我拖到最近才去吃~~ 到底是多沒朋友啊我
好喔! Jamling Cafe其實就是一家專賣厚鬆餅的咖啡店,
可以先快速看一下MENU,他們家的菜單是手繪風格蠻可愛的~
今天和另外兩個朋友 一起來,所以可以看到的餐點就比較多囉~
首先這是我點的【 風味拿鐵 - 太妃糖 】NT.150
有附一片Lotus蓮花脆餅,拿鐵也做成牛奶與咖啡分層的樣子,
除了賞心悅目之外真心也覺得好喝!! 有種很熟悉的牛奶糖風味,
另外兩位朋友都點【 綜合蔬果汁 】NT.150,
她們兩個都一致說超! 好! 喝! 我看他很綠原本不想喝的,
殊不知,喝了一口也覺得 沒有菜味意外的很好喝~~
口感上滑順味道上也感覺有加一點優格進去打,蠻推薦的喔~~
杯墊是Jamling Cafe的招牌人臉,很日本大叔臉耶~~
接著,現做的熱騰騰厚鬆餅上桌囉~~~
這道是【 大阪燒風 】NT.240
裡面的配料有:高麗菜、培根、荷包蛋、柴魚片,
鬆餅上面除了塗上大阪燒醬還有常見的美乃滋,
是鹹品當中我們最想點的一道,剛端上桌的時候柴魚片還隨著熱氣起舞呢,
培根的部分不會過硬,不過美乃滋讓人有點膩,不知道點餐時可不可以請他加少一點,
個人覺得要點一道鹹口味來中和一下甜鬆餅的味道
不過最後還是沒有吃完,哈哈~
第二道端上桌的是【 蘋果肉桂 】NT.220,
甜口味基本上都會附上一球冰淇淋喔,
配料有:蘋果肉桂、卡士達醬、香草冰淇淋、杏仁片,
這道淋的醬比較特別是 生焦糖輕海鹽醬~~ 我很喜歡這種甜甜鹹鹹的口味,
其實阿姿本人不是很愛肉桂的味道,但是這道蘋果肉桂將肉桂味拿捏得恰到好處,
煮過的蘋果搭配上濃郁的香草冰淇淋跟些許生焦糖輕海鹽醬是很安全的一個口味~~
杏仁片也沒在歐北來,是有點烤過的風味,脆脆的香香的~~
看看這個煮過的蘋果~~ 其實不會過軟也沒有想像中那種怪怪口感,還不錯~~
接著是我最喜歡覺得最好吃的【 貓王鬆餅 】NT.220
是一道擁有衝突味覺而且我個人最推薦的一款~
配料有:香蕉、花生醬、覆盆子醬、培根絲、花生焦糖脆片,
搭配上香草冰淇淋跟生焦糖輕海鹽醬,
吃起來甜甜又鹹鹹,培根絲的口感跟顆粒很細的花生脆片搭上鬆軟的鬆餅,
真! 心! 療! 癒! 豪好吃~~~~~
培根絲的顆粒也小小的,卻扮演舉足輕重的地位,讓整個鬆餅吃起來很溫潤,
看一下切面圖~~ 第一夾層是 酸酸甜甜的覆盆子醬,
第二夾層就是濃郁帶有些許顆粒的 花生醬,
香蕉切片放置在最上層再撒上滿滿的焦糖花生脆片、培根絲、糖粉,
挖一口香草冰淇淋搭配著吃,層層的味道在嘴巴裡面化開,寫到這裡都點一盤來吃了
完全榮登今天三道鬆餅的第一名,而且是遙遙領先那種等級哈哈哈~~
不過吃完的心得是......根本吃不完啊!!!!!
因為就算點了鹹口味又點了甜口味想中和味道,吃多了的厚厚鬆餅還是讓人覺得膩,
所以!! 千萬不要點太多,多人分享才會一直覺得很好吃不會讓這美味鬆餅扣分唷~~
接著就來看一下Jamling Cafe台中店的店內裝潢吧~~~~
台中店位於金典綠園道一樓,有大片的落地窗,採光還不錯~~
也有靠窗的位置,不過在外面走動的人會一直看到你在吃鬆餅跟自拍之類的~~
店內採開放式的廚房空間,看起來很有質感也很乾淨,
座位數量蠻多的,也有長桌可以多人聚會,還不錯喔~~
台中店還有這種可愛的拍照小道具,蠻趣味的~~
好啦~~ 以上就是今天阿姿要為大家分享推薦的Jamling Cafe,
整體來說,店內環境舒服、好拍,餐點也很好吃,
只是厚鬆餅份量較多,不建議一人一道,多人分享才會一直很療癒很好吃喔~~
每人低消為一杯飲料 或 一道餐點,酌收10%服務費
【 Jamling Cafe-台中店 】相關資訊:
地址: 台中市西區健行路1049號(金典綠園道商圈1樓)
電話: 04 2323 1552 (接受預約)
營業時間:
周一到週五 11:00 - 22:00
周六與周日 10:30 - 22:00
收取10%服務費,每人低消一杯飲料或一份餐點擇一
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