【靜岡勝政日式豬排,台中市北區(中友百貨C棟B1),用餐日:2016.03.16】
今天要很快速寫一篇文章出來!! (從5/5寫到現在是有多快 )
日式豬排吃過不少家,品田、勝博殿、竹野、興大附近...等等,
這次決定找一家離家比較近的,下班後可以悠哉不用趕關店時間去吃吃的豬排店,
嘿嘿~~ 就是這啦!! 標題說的中友舒適圈,
沒錯!! 不管颳風下雨天氣炎熱只要進到中友百貨就是天堂,
靜岡勝政日式豬排看網路評價跟菜單都很吸引我們,直奔 中友百貨C棟B2,
就是以前Smith & Hsu的位置,有興趣還是可以看看我以前替他寫的一篇名份文...
【吃,下午茶】Smith & hsu 中友店,從氣味挑選茶品的特別新體驗(中友店已撤櫃)
靜岡勝政牆上的菜單還蠻可愛的啦~
座位靠得頗近的,聊天的聲音跟別桌的菜色都可以聽得、看得很清楚,
服務人員雖然很忙但都都很親切,馬上送上菜單~~ 很霸氣的外觀啊~~
豬排類大致就是分為:里肌 & 腰內,腰內肉會比里肌肉嫩很多唷~
(同場加映之我不是故意聽到的:當天隔壁桌的先生點了里肌肉說很難咬很硬 )
我們去的時候季節限定菜單是「金目鯛」,但我今天真的比較想吃炸蝦就沒有點了~
也有台灣嚴選黑豬肉加上TORO這種比較貴的菜色~~
明蝦就更不用說了,價格更不可愛~ 繼續尋找我的炸蝦兒~
接下來這頁就可愛多啦~~ 選擇也變多了~~
這當中就有一個很棒的組合,有腰肉豬排還有炸蝦的【 綜合拼盤 】!!
靜岡勝政豬排也有提供兒童餐跟商業午餐,
也有單點的配菜~~ 不過茶碗蒸跟泡菜豬肉鍋一樣價格我實在不解
最後一頁就是酒類、飲料、甜點啦~~ 最特別的是還提供便當!!
點餐完畢後服務生就會送上來豬排店常見的磨芝麻DIY~~~
不過姿姿吃到目前為止最特別的還是勝博殿的芝麻是提供黑白芝麻,味道比較香~~
請看舊文
【吃,日式豬排】勝博殿日式炸豬排,來自日本的連鎖美味
我這磨芝麻真的超遜只是做做樣子,拍完照立馬被對面的磨芝麻達人光速磨碎
每桌桌邊都備有醬料,
陶瓷罐裝的是豬排醬有「 甘口 」(偏甜)跟「 辛口 」(微辣)2種,
等芝麻磨碎後就可以加到剛剛的小缽裡面等待豬排的到來~
旁邊這兩罐透明罐裝的就是沙拉醬摟~~
上面都貼有標示,芝麻沙拉醬吃起來像胡麻醬,味道比較香濃,
玉蔥和風醬吃不到蔥味,是比較清爽的酸酸和風醬,
也可以兩種交替吃,換換口味還不賴~
首先【 小菜 】上桌摟~~ 每份套餐都附有三款小菜由左到右分別是:
涼拌小黃瓜、辣味泡菜、醃漬蘿蔔,後來才知道要留著解膩用才是最佳利用~
我自己比較喜歡辣味泡菜,不過其實到後來根本吃不完~
【 沙拉 】是高麗菜絲加上小片的紫甘藍菜、高麗菜,可以無限續 !!
因為我們是兩個人用餐,服務生會直接給我們這樣一份,兩個人Share,
接著就是主菜登場啦~~ 【 腰內豬排(小) 】NT.250
一開始看到它本豬排的時候心想「哪裡有份量很多?! 好空虛的感覺啊~~」
結果沒想到,因為靜岡勝政豬排的肉比較扎實,所以吃完超級飽的還有點膩
腰內豬排是由四小塊裹了酥脆麵包粉去炸的厚實豬排組成,
肉質吃起來明顯扎實很多也比較有咬勁,吃第一口的時候會有幸福感~
不過也因為酥脆麵包粉的關係,吃到後來會有點膩,建議還是點小份的就好~
接著我心心念念的炸蝦來了~~ 【 綜合拼盤 】(含腰內、草蝦、干貝、野菜) NT.380,
菜單上面說有野菜,啊我的野菜咧?? 重點是我還咬到這個不知道啥東西的!!!
一開始吃起來口感真的很難辨識它是菜單上的哪個東西,
後來往野菜方面想才確定他就是「杏鮑菇」啦~ 蠻大塊的但是我沒已很愛(哭)
干貝很大顆~ 超棒的~~ 不過我後來把外面那層厚厚的麵衣去皮才吃~
炸蝦因為太快下肚了所以沒有拍 蝦子普通Size,現在好像頗難追求到Q彈大隻的炸蝦....
不過有滿足到我想吃炸蝦的心情~ 不空虛! 不要怕!!
我們還有加點 【 起司雞排捲 】NT.90,這道可以點一下~ 好吃
雞肉與起司之間還包裹一層紫蘇葉(吃不太出味道的一片葉子,不影響美味)
味噌湯的部分有分成【 蔬菜味噌湯 】和【 豬肉味噌湯 】,也是可以免費續的!!
其實就差在有肉跟有菜這樣~ 可以交替續碗~
我們還以 NT.60 加了一份套餐( 飲料*1、甜點*1 )
我當然是選【 靜岡抹茶冰淇淋 】摟~~
他不像外面賣的霜淇淋那麼滑順,不過抹茶味道蠻夠的,甜度剛好奶味不重,
最後還會送上薄荷糖,這部分真的很貼心耶
吃完非常需要這個來解膩的啊~~
【靜岡勝政日式豬排】總體心得:
肉質比較扎實吃起來比較滿足,雖然外皮的麵包粉酥炸後比較香脆,
但相對的含油量也比較高,吃多有點膩~
加套餐的冰淇淋很好吃,值得加點!!
價位還算可以接受,如果下班不想跑遠真的會再來吃~
【延伸閱讀】:【吃,日式豬排】勝博殿日式炸豬排,來自日本的連鎖美味
【餐廳資訊】:
靜岡勝政豬排官網:點我點我
店面位置:(台中中友店)台中市北區三民路三段161號C棟B2
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