【 Patella●鍋子餐廳,台中市西區,用餐時間:2015/11/15 】
其實這篇文章說要寫說很久了,一直拖到人家Patella都上新菜單了還沒生出來(該死啊~)
不過新菜單跟舊菜單大同小異,我吃的重點菜色都還有,
只有一些部分改變了((文章上面都有備註,請看清楚!!!))
所以還是決定要分享給大家看啦~~
畢竟是一間用料超實在又特別的地中海燉鍋料理餐廳,不介紹有點說不過去~
去年11月因為瀞的邀約,所以我們就一起去吃了~~
這家餐廳說是在勤美誠品綠園道周邊其實也離綠園道有點兒距離,
餐廳位於 台中市西區向上路一段79巷60號,直接Google會比較快~
不然就會像我上次要去吃Bug & Bee草悟店一樣鬼打牆找不到XD
Patella的店面外觀長這樣~~ 是全白的配上Vespa 這附近也有隱身一些有特色的小餐廳唷!!
雖然門上貼的營業時間是這樣,不過其實Patella鍋子餐廳的營業時間很彈性,
週三 ~ 週日 12:00 - 21:00,週一、二公休,下午若是沒客人會彈性休14:00-17:00,
( 有最晚點餐時間文末會總整理 )
這就是2016年的新菜單摟~~ 那舊的我就不放了~~ 新菜單多很多其他菜色進來
♥♥可以點我到粉絲專頁看菜單大圖♥♥
因為我們都有以80元 升級套餐,所以會先送上:餐前果汁、麵包、濃湯&果汁,
【餐前果汁】是綜合果汁,裡面喝得到蘋果的味道,喝起來是現打的很好喝唷~~
【沙拉】~ 當初的套餐是有沙拉的樣子,現在套餐沒有沙拉了唷!!這是一人份~~
這個很新鮮很好吃,醬料的部分柔順中帶有點微酸,真的很好吃
上面還有加Parsley增添風味,
這個醬料跟外面一般凱薩沙拉的味道不一樣,是主廚特製款,味道很棒!!!
還均勻巴附在生菜上,三兩下就被我掃盤了!!! 旁邊還有很甜的紅龍果兩片,
【濃湯】,沒有一般外面常見的玉米粒、馬鈴薯等的塊狀物,但是喝得出洋蔥的甜味~~
裡面還有黑楜椒顆粒多了一點風味,很適合拿來沾麵包吃,
((當初皮膚怎麼這麼糟啊?!))
【麵包】,是偏硬的法國麵包,沾剛剛的濃湯一起吃剛剛好~
目前麵包改成「義式佛卡夏」了唷~~
【番紅花海鮮燉飯】Saffron Seafood Risotto,NT.380
這一鍋一端上桌我臉都綠了....也太多了吧!!!!! 是準備要撐破肚皮了嗎??!!
隨鍋附上三樣小菜,海鮮也很豐富尤其是那隻大蝦,真的很大隻啊~~
海鮮的配料有蛤蜊們、大蝦1隻、扇貝1隻、淡菜2隻、花枝們,
目前沒有這種可愛的小燉鍋了,也沒有好吃的扇貝,有點傷心
阿姿準備要來嗑完他們了~~~
這番紅花海鮮燉飯的飯稍微帶有一點米芯,大致上來說紅醬都已經巴附在飯上了算有入味,
而這個紅醬還看得出來番茄的痕跡,吃起來就是新鮮番茄煮的沒有很酸那種感覺你們懂嗎?
淡菜先生算是大體型一族,還吃得出一點海味但是沒有蛤蜊那麼鮮甜,
扇貝已經先將內臟處理掉了,煮得剛剛好,
很可惜的是目前供應的海鮮燉飯配料改過沒有扇貝了~~
蝦子最貼心了~~ 去殼還去沙筋,直接往嘴裡塞就好
燉鍋料理附上的小菜有三種,嚴格來說都是沙拉啦~~
最左邊這道是番茄、小黃瓜組成的,淡淡的味道很清爽,但是我沒有吃完....
中間是薯泥沙拉,因為上面有加了辣粉我才有挖他的動力不然真的飽到肚子快炸掉!!!
最右邊就是涼拌洋蔥,我沒有吃~~ 一方面真的太飽一方面怕等一下嘴巴很臭哈哈哈~~
我好像還蠻有資格當大胃王的...竟然還是被我吃光了!!!!
可見味道真的很不錯,我到現在還是蠻佩服我當天的胃容量~~
重頭戲來了!!!【主廚特製豬肋】Patella Pork Ribs,NT.430
送上來的那剎那,真心覺得我的番紅花海鮮燉飯算什麼,
這個豬肋排不論是體積大小還是厚度的氣勢完勝我那一鍋啊!!!!
拜託~~~ 誰有看過豬肋排賣這麼大支的!!!! 小的真的是沒見過世面啊
這個最厚的部位厚度大約有5公分!!
要不是那天姊忘記帶尺,我絕對會拍丈量圖回來給大家看
上面還有酥香的蒜片,豬肋排也很入味,只是剛端上來真的超燙的啊~~~
配菜一樣有薯泥,比較特別的是會附上櫛瓜,這天的櫛瓜顏色有黃色的很酷唷~
然後這個豬肋排的份量男生來吃也會飽,吃到最後還可以整根豪邁地拿起來啃
接下來進入甜點區啦~~~ 瀞因為很久沒見到我決定要把我的肚皮撐爆XD
這道是地中海料理中很具特色的甜點【地中海堅果千層酥】Baklva,NT.100
很幸運今天有吃到~~ Patella鍋子餐廳的甜點目前有四樣,偶爾會隨機賣完消失,
側面看就看得出來這個Baklva真的超多層,除了有明顯的杏仁果、葵瓜子層層疊之外,
還有一層切碎調味過綜合堅果,再搭配蜂蜜一起吃不會太甜口感非常豐富,是大人的口味~
剛送上來的時候還是溫溫熱熱的唷~~ 吃起來超幸福的啊~~
接著送上來的是【土耳其米布丁】Rice Pudding,NT.80
米布丁名符其實就是用米做的布丁,所以整個呈現白色的,上面紅色的部分是紅龍果的汁請略過!!
一開始有點害怕米布丁的味道,因為我真的沒吃過米布丁~
這個土耳其米布丁還吃得到米的顆粒唷~ 結果吃了一口之後覺得很好吃還是被我挖光了哈哈!!!
說是米布丁但是其實米飯的味道沒有很明顯,但也不像平常布丁那樣奶香味濃郁,很妙就對了~
最後來到飲料的部分,這是【桂香紅茶】NT.80,
都是以無糖再另外給糖漿的方式,喝起來有淡淡的桂花香,好喝而且很解膩,
然後要大推這個!!! 【莓果優格】
NT.120,
目前菜單改變後改成【季節水果優格】
真心大推來吃Patella鍋子餐廳的人要點一杯這個優格來喝!!!!
他們家的優格是餐廳自己製作,真材實料我還吃到超多莓果的顆粒!!!
到這個時間點我的肚子都快炸裂了但是我還是不想放棄它,
硬是要多待一會兒消化一下把它喝光,
酸酸甜甜又不會卡喉嚨我現在也好想來一杯啊~~~
接下來讓大家看看Patella鍋子餐廳裡面的樣子,
最具特色的就是內外各停一輛Vespa,都保養的很好感覺關店就可以直接騎走這樣~
內部裝潢走的是老宅工業風,我們當天的桌子就是裁縫機風格的~
椅子也很有特色,我幫大家試過了,非常堅固不要怕~~~
牆上這幅地中海地圖據說是請大學生畫的,仔細一看畫得很精致呢!!
這一區是廚房兼吧台,隨時都可以看到廚師煮料理的樣子~
走廊盡頭左轉上樓就可以到二樓的座位和廁所,
不過目前二樓沒有開放,可以預約當成聚會場所,這部分可以事先打電話詢問~~
廁所非常有特色!!! 磚牆的原始樣貌再搭配現代感的設備有另一種感覺,
這是二樓空間的樣子,座椅根一樓不太一樣~~
這個椅子是我覺得最可愛最有特色的~~
【 Patella● 鍋子餐廳 】相關資訊:
餐廳地址:台中市西區向上路一段79巷60號(近草悟道)
訂位專線:04-23014029
營業時間:週三至週日 12:00 ~ 15:00、17:00 ~ 21:00
每週一至週二公休
最晚預約或點餐時間:14:00、20:00
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這篇都經過這麼久了我還是寫的超詳細,如果你也感受到我的用心,
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